Conservas Mejillón Gourmet
| Caja | 25 latas |
|---|---|
| Peso neto | 111 g |
| Peso escurrido | 69 g |
Los mejillones son clasificados y empacados a mano por personas seleccionadas para realizar este trabajo, las cuales, en su mayoría tienen más de 30 años de experiencia en esta tarea.
El mejillón previamente al empaque es cocinado en Aceite de Oliva, lo que dará lugar a su característico escabeche, elaborado también de forma tradicional.
Para su consumo se recomienda voltear el producto con cuidado en un bol para que se homogenice la salsa y se obtenga la mejor presencia y sabor.
Agotado
NUTRICIÓN
- Valor energético: 725 kj / 173kcal
- Grasa: 9 g
- Grasas Saturadas: 3,8 g
- Hidratos de Carbono: 5,6 g
- Azúcares: <0,5 g
- Proteínas: 18 g
- Sal: 1,2 g
INGREDIENTES
Mejillón, aceite de oliva, vinagre, agua, almidón, aroma natural de escabeche, colorante (extracto de pimentón), ajo, clavo molido, pimienta, laurel, sal.
ALÉRGENOS
Moluscos y derivados. Presencia en planta: anhídrido sulfuroso y sulfitos, pescados y derivados
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Las conservas empacadas en aceite de Oliva ganan tras un tiempo de maduración en lata ya que se produce esa mezcla ente los ácidos grasos del aceite y de la sardinilla aportando ese color miel tan característico y apetecible.